Ajouterle reste des ingredients. 6. Lancer la cuisson rapide pour 5 minutes. 7. S'accompagne parfaitement avec du riz. Nombre de couverts 3 personnes. Prêt en : 10 Minutes. Type de Recette Plats. Ingredient : concentré Pelezet hachez l’ail. Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte, faites-y dorer les morceaux d’agneau. Réservez la viande. Laissez fondre oignons et ail dans la cocotte sur feu doux. Ajoutez la farine et le curry, mélangez, et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen. Versez le vin blanc et 20 cl d’eau, faites bouillir Ingrédients : 800 g d'agneau 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200 ml de lait de coco Préparation 6personnes. 700 g blanc de poulet. 1 càc pâte de curry. 1 oignon. 2 gousse ail. 150 g champignon. 250 g riz. 500 ml lait de coco. 100 ml eau. Ingrédients 2 personnes. 400 g filets de poulet. 1 oignon. 1 poivron. 20 cl lait de coco. 10 cl crème fluide légère. 3 càs fond de volaille. 4 càc curry. Préparation Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés et les morceaux d'agneau dans l'huile. Ajouter les épices, le lait de coco, le concentré de tomates, la pomme râpée. Saler et ajouter le bouquet garni. Compléter au besoin avec de l'eau pour recouvrir la viande. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 40 min environ. . Manger de tout et équilibré Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers* Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite - Plat Une recette trouvée sur le site WW officielle que j'ai testé il y a quelques temps et qui me donne bien envie de recommencer la recette est légèrement modifiée. Voilà un plat qui change du quotidien ! Préparation 20 min Cuisson 50 min Coût Bon marché Difficulté Facile Ingrédients Pour 4 personnes 320g de gigot d'agneau 1 oignon et 1 gousse d'ail 1/2 poireau 1 pomme conserve de 200g de tomate concasséé, pelée et en dés 20g de raisins secs 2 CS 3 cc de curry en poudre ou 2 cc curry et 1 cc curcuma 1 pincée de sel et de poivre 100 ml de lait de coco Préparation Tout d'abord, couper le gigot en gros dés et faire dorer 5 minutes dans en cocotte en fonte émaillée je rajoute 2 cc d'huile d'olive. Pendant ce temps, émincer l'oignon et l'ail, émincer le poireau puis les ajouter dans la cocotte, cuire 5 min tous les ingrédients dans le cocotte en fonte et laisser mijoter pendant 40 min à feu doux remuer de temps en temps pour vérifier que ça n’accroche pas. Servir avec du riz à compatbiliser100g cuit = 3 pp130g cuit = 4 pp160g cuit= 5 pp La viande est tendre, le plat est épicé... Hummm ! Bon appétit ! On change de pièce ? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire 🍴 La newsletter Manger de tout et équilibré Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de alimentationWW. Curry d`agneau au lait de coco, riz safrané aux fruits secs Ingrédients pour 6 personnes 800 g de collier d'agneau • 600 g d'épaule d'agneau désossée • 250 g de tomate concassées • 30 cl de lait de coco • 3 oignons jaunes • 2 gousses d'ail • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive • 1 citron vert • 1 cuil. à soupe de curry • sel, poivre Etapes de préparation 1 Dans un plat, enduisez la viande coupée en cubes de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, de curry, de sel et de poivre. 2 Lavez et séchez le citron vert puis râpez les zestes sur la viande, puis pressez le jus dans le plat. Ajoutez 2 gousses d'ail pelées et hachées. Couvrez puis laissez mariner au moins 30 min au réfrigérateur. 3 Dans une cocotte, faites chauffer le reste d'huile d'olive. Faites revenir les cubes d'agneau afin qu'ils soient dorés sur chaque face. Retirez-les de la cocotte et remplacez-les par les oignons pelés et émincés. 4 Ajoutez les tomates concassées, versez le lait de coco et mélangez. Couvrez la cocotte et laissez mijoter 1 h 30 à feu doux. 5 Servez le plat bien chaud, accompagné de riz. Curry d'agneau au lait de coco, riz safrané aux fruits secs Papi-cuistot Détente Loisirs Haut Vendômois Aussi étrange que ça pourrait paraître mais cette recette est issue d'un vieux livre WW. Ici tout le monde se régale avec ce plat bien épicé juste comme il le faut. Rien qu'en rédigeant cette article j'ai l'impression que les odeurs de curry et de noix de coco flottent toujours dans les airs. Je vous conseille de le servir avec un riz basmati. Ingrédients pour 5 personnes 500 g de gigot d'agneau 1 gros oignon rouge 4 gousses d'ail 4 cc de curry 200 ml de lait de coco 300 g de tomates concassées 2 CS d'huile d'olive 1 pomme granny 40 g de raisins secs sel et poivre du moulin Emincer l'oignon et les gousses d'ail. Peler la pomme et la couper en dés. Couper l'agneau en cubes de 2 cm. Dans une cocotte en fonte faire chauffer l'huile d'olive. Y déposer la viande et la faire dorer à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter l'oignon et l'ail et continuer la cuisson 5 minutes. Verser les tomates concassées, les dés de pommes, les raisins, le curry et le lait de coco. Saler, poivrer et couvrir. Mijoter à feu doux pendant 40 minutes. Ingrédients 800 g d'agneau 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200 ml de lait de coco Préparation éplucher l’oignon et émincez-le finement éplucher les pommes de terre, puis les couper en deux couper l'agneau en morceaux utiliser le Cookeo en mode manuel choisir cuisson classique puis le mode dorer, la machine débute est en préchauffage ajouter 2 c à s d'huile d'olive, puis l'oignon émincé, l'ail, le gingembre et le thym puis faire dorer pendant 5 minutes pendant ce temps, préparer la pâte de curry mettre dans un bol, le curry et le garam masala avec un peu d'eau afin de constituer une pâte ajouter la pâte de curry dans la cuve avec les oignons, faire revenir pendant 2 minutes ajouter un peu d'eau puis réserver ajouter 2 c à s d'huile d'olive et ensuite les morceaux d'agneau puis continuer à dorer pendant 3 minutes ajouter ensuite le mélange réservé mouiller avec 200 ml de lait de coco ajouter le sel et le poivre et remuer ajouter les pommes de terre, les petits pois , remuer choisir ensuite l’option cuisson sous pression pour 14 minutes. Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations. Papilles & Pupilles Blog culinaire qui fait voyager Curry Navigation des articles Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ? Dites-nous tout ! Et les petits lutins de Papilles & Pupilles trouveront la meilleure recette juste pour vous De découvertes culinaires En voyage Anne Lataillade auteure enthousiaste et passionnéede Papilles et Pupilles Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi. Contacter AnneS'inscrire au flux RSS Me suivre aussi sur Allez, on reste en contact ? Pinterest559 500followers Copyright - Mentions légales - Annonceurs Tous les éléments du blog Papilles & Pupilles textes, recettes, photographies sont ma propriété exclusive sauf mention contraire explicite. 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